| 因为家里的两位老妈妈都是糖尿病人，有糖的东西都不能吃，为了让老人家们也能吃到中秋节的月饼，我就熬制了无糖红豆沙，准备给老人家们做无糖月饼，也让两位老妈妈开开心心过个节。 |
【食材与调料】
【主料】红豆500g，木糖醇20g，玉米油25ml |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆清洗干净浸泡15小时。 |
 | 2.把泡好的红豆放入高压锅里面，水量高出豆子2厘米。 |
 | 3.高压锅上安全阀中火15分钟。 |
 | 4.高压锅自然排完气都打开盖子。 |
 | 5.把红豆放入料理机里面。 |
 | 6.启动几次搅拌程序，打成豆泥。 |
 | 7.打好的豆泥好细腻的。 |
 | 8.在不粘锅里面放玉米油小火烧热。 |
 | 9.放入红豆泥翻炒。直到豆泥和油融合。 |
 | 10.放入木糖醇继续小火翻炒。 |
 | 11.直到把水分炒干，红豆馅硬挺即可。 |
 | 12.香香的无糖红豆沙做好了。 |
【无糖红豆沙做法小贴士】
| 小贴士炒红豆沙一定好用不粘锅炒，以免粘锅的。 |
