【食材与调料】【主料】烟熏肉少许，蒜头5根 【辅料】盐少许，油少许 【制作步骤】 1.1、蒜和肉切片; 2.2、烧热锅下油倒入肉炒倒起; 3.3、炒蒜头后放下肉再炒几下，可上碟。 4.熏肉炒蒜头完成。【烟熏肉烧蒜头做法小贴士】...

绿潺菜，吃起来滑滑的我就喜欢这种口感。这潺菜是我爷爷小农场的朋友给的，他朋友的小农场可美了，种的菜品多！但我爷爷的，就。。。...

把菜头一刀切，洗净后在开水里烫一下，叶子油烧热后翻炒，菜头也一起炒下，翻炒加盐，鸡精，待熟后装盘即可...

家里不爱吃菜菜菜啊！来上一大盘...

这是家常菜～每个家庭家里都很常吃的一道菜～好久没做这苦瓜炒鸡蛋，有点怀念...

中西结合的炒法，通心粉口感很棒很有嚼劲。味道也是一级棒...

外面的烧烤茄子都是碳烤的 不卫生 自家烤的干净就连茄子皮都能吃哦...

平时喜欢吃蒜蓉味的花生，这次人家给了我一大袋新收的花生，所以就想试试蒜蓉水煮花生是什么味的，试过之后得出的结论是没有五香和盐水的好吃，哈哈...

我又下厨了，今天就炒一个菜心吧，还有这样炒真的很好吃，起码都抢光了，因为蒜头去爆炒特别香，嘻嘻然后这个很适合懒人跟不会炒菜的我。。然后你们喜欢么...

说到凉皮，我就想起以前在大学城附近吃的那家，味道至今难忘。两块五一大碗，吃得很过瘾。从来也不想自己有天也会做凉皮，呵呵。吃自己做的，卫生，放心，很适合夏天吃哦。...

先将猪肉洗净 切成丁 腌制（不要肥的） 再用牙签将肉串好 把油烧热 将串好的肉倒进去 根据自己的口感 将肉捞出 再用油将辣椒大蒜炒熟 把肉放入锅内翻炒至辣味都在肉串上面即可出锅 芝麻可以直接撒在肉串上...

【食材与调料】【主料】鸭肉500克，薄荷叶适量，朝天椒适量，蒜头适量 【辅料】盐适量，鸡精适量 【制作步骤】 1.鸭肉洗净斩块 2.锅烧热（不用放油）下入鸭肉炒干水份 3.薄荷叶摘洗干净 4.薄荷叶于大蒜一起切莫（就是切碎一点） 5.辣椒切段 6.锅中油烧热下入薄荷叶和辣椒炒出...

台湾最常见的小吃~咸酥鸡,那咸香酥脆真的很诱人,不管是点心、宵夜或下酒菜随时可吃,加上香气十足的九层塔,一起搭配吃,更是让人一口接一口地吃不够!...

茭白味道不错而且吃点对身体也很好，试试.................

秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。 裸斑鱼——原产地四川眉山，生在寒冷水域的裸斑鱼全身无鳞，鱼肉紧实，鱼身脂肪较厚，为稀奇珍贵的产自西藏雅鲁藏布江的冷水性鱼类裸斑鱼。鱼皮含有丰富胶原蛋白，粘口黏唇，营养丰富。此外，通体无鳞，口感细腻，肉质鲜美，很受大众欢迎。不知道其他地方有没有这个鱼，我也是第一次吃。跟豆鼓一起蒸。真不错...

这是家乡的味道，家乡每逢有喜事，那家人就会做菜果饭请大家吃的，...

说到喼汁焗骨，就不得不说起八十到九十年代的广州黄埔的德昌茶楼，那时候，我们时不时会光顾那里，为的就是三道经典的菜：喼汁锡纸焗骨、盐焗猪肚和土鱿银芽丝，在三道菜，在德昌的味道可说是独一无二，隔壁的饭店发达，也曾派过人来装食客，研究过，做出来的，怎样都不及德昌的出品，后来，山河易主，听说厨师也有高就，再回到相同环境的德昌，再吃此三道菜，再也找不回当年的味道了，就算形似，但“神”不似，星星不是那颗星星，月亮不是那个月亮了。但这三道菜，却被我牢牢记住了。 时隔多年，在美国的俺，只能仿做喼汁焗骨，其他的菜材...

【食材与调料】【主料】青瓜，醋，红辣椒，蒜头 【辅料】盐，糖 【制作步骤】 1.将青瓜洗净，要皮带一点肉， 2.用盐腌五分钟，清水洗干净备用 3.把辣椒，蒜头，切碎放入醋里，加少许盐，糖根据个人口味放， 4.放青瓜放入调料中伴匀【青瓜酸做法小贴士】...

卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜 (cabbage，结球甘蓝)，别名包菜、 圆白菜或洋白菜，也叫包心菜，日文称为野菜，广西有一部分的人也叫做椰菜，还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种。...