今天做了羊肉片，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。...

启东的山羊肉非常有名！因为这里农村几乎家家都养山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！山羊肉质细腻，再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头，所以汤汁浓郁，羊肉很香。啤酒羊肉，就是不放水，全部用啤酒焖煮，所以羊肉没有骟味，好吃。...

煎，烧的鱼吃多了，想换一个方法做来吃，于是，就想着今晚做的款“上汤酸菜鱼片”，虽然花了点时间片鱼，但是，有好滋味的鱼汤喝，和值得！这款菜，出锅前加了黑胡椒粒，嗨，喝到肚里热乎乎的非常暖胃。寒冷的冬天有如此美味的鲜汤，何惧风暴!!!哈哈...

俗话说，立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，今天你吃饺子吗？北方人的习俗，立冬一定要吃饺子，而且特别喜欢酸菜猪肉馅馅饺子，通常是用五花肉配酸菜，馅大皮薄，香而不腻，蘸点蒜泥，尽可放量大吃，真过瘾呐。...

焖羊肉...

老公不喜欢吃羊肉，可冬天吃这个真的不错，我又浸泡又焯水，炖出的汤，老公总算吃了一些，其实还是蛮好吃的，这人真没口福！...

冬天多吃一点萝卜多身体好。在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。 所以说萝卜很有营养。　1...

冬天冷的时候那段时间总是手脚冰凉的，就喜欢喝羊肉汤，又跟着身边一个朋友学着煲了这个汤，据说也很滋补的，放入当归有补血活血功效，黄芪就可以补气~跟羊肉一起煮就可以补气血，治虚亏，是很滋补的汤，冬天喝最好不过了。...

芹菜和牛肉在一起是黄金搭配，健脾利尿，降压，二者做馅包成灌汤水饺，非常好吃。...

用包菜做水饺，是第一次。别说，还真好吃！...

骨头丸子香锅，骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。喝汤不但能补充水分营养，不同人群不同季节选择喝某些汤还有防病保健作用。...

早餐我的标配，很喜欢喝。外面一碗要3元，我自己家里做够一家人喝，爽。...

要想过一个温暖的冬季，应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物，给身体“加热”。香菇就是最好的选择，是冬令的滋补食品。香菇富含铁，铁在人体内参与含铁血红素的合成，提高血液携氧能力，故缺铁者外周组织的氧供应就会减少，人体组织的能量代谢就会发生障碍，自然会因产热不足而感到寒冷。...

这个立冬的季节里不停的阴天夏冬雨外面的天气真的好冷，这时候来一碗酸汤水饺叫那叫一个幸福啊！！！哈哈！大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！...

拔丝苦荞馒头，是一道家常菜，制作原料主要有苦荞馒头、白糖等。...

来下肉骨，家里的孩子最爱吃...

锅包肉是我们著名的东北菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜 位于哈尔滨动力区文政新区17号“老厨家”还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音，这是酥脆的标志。这是哈尔滨道台府菜创始人、滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文当年为适应外国来宾的口味，就把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨出现首创的菜肴。但是现在在我们黑龙江不是只有哈尔滨的锅包肉才正宗了，黑龙江很多市都有超好吃的锅包肉饭店，如果一个厨师在东北饭馆不会做锅包肉，那算不上会做东北菜的师傅。锅包肉现...

都说中国菜吃味道，四川人更是熟谙此道，把调味弄得甚是精妙。调料之封，用料之广，味型之多，技法之杂，让人叹服。钟水饺属于干捞淋料的做法。淋的料也仅仅是复制酱油、红油辣椒、蒜泥三样而已。可就是这单单三样，个个都不简单。复制酱油，选用上等酱油，加红糖、姜葱、香料小火浓缩至原体积2/3~1/2而成，咸中有甜，香中带鲜，而且浓稠也极易附味。红油辣椒，选用成都特产的二金条辣椒，炒香磨碎，用热油泼匀，密封保存24小时以上，色泽红亮，辣而不燥。蒜泥，也必须要选四川特产的紫皮独蒜，而非它地所产瓣蒜。紫皮独蒜香味浓郁，蒜味突...

韭菜水饺是一种家常水饺，但是这样家常美味，确实白吃不厌的，呵呵。鸡蛋韭菜，无论包子还是饺子，亦或是用来炒，都很美味呦！...

芋头含有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，能增进食欲，帮助消化。我们家人都喜欢吃槟榔芋，做好的芋头，吃到嘴里沙沙的，还特别香，孩子们爱吃排骨，于是给他们做了芋头排骨煲。...