| 色香味俱全，而且很开胃哦！ |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋500克，黄瓜一条，西红柿两粒 |
| 【辅料】白糖少许，白醋少许，鸡精少许，盐少许，生粉一汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.把鹌鹑蛋煮熟，然后把皮剥掉，接着上油锅炸成金黄色就可以了！ |
 | 2.把黄瓜切成条状 |
 | 3.把西红柿切成一瓣一瓣的！ |
 | 4.锅里先放点油然后加白糖进去，把白糖融化之后，加入西红柿和黄瓜炒一下，接着再把炸好的鹌鹑蛋放进去，再放一点白醋和水，煮开一会儿，然后就可以勾芡了，这道菜就完成了！ |
【糖醋鹌鹑蛋做法小贴士】
| 小贴士鹌鹑蛋煮熟了，用锅盖盖着上下摇几下，鹌鹑蛋的皮就可以快速剥下来了！ |
