| 去菜店，看到有很新鲜的藕~赶紧买了一段尝尝鲜~1. 清热凉血2. 通便止泻、健脾开胃3. 益血生肌4. 止血散瘀 |
【食材与调料】
【主料】藕300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒1勺，生抽2勺，醋3勺，糖4勺，水5勺 |
【制作步骤】
 | 1.藕切丁 |
 | 2.准备好料汁 |
 | 3.藕过热水，泡在凉水里，保持藕的清脆 |
 | 4.锅中热油，倒入糖醋汁，熬煮 |
 | 5.如图 |
 | 6.看这样粘稠就好了 |
 | 7.倒入藕丁 |
 | 8.翻炒均匀，使每个藕丁都裹上料汁即可 |
【糖醋藕丁做法小贴士】
| 小贴士糖醋汁是关键。。这是传统的偏酸一点~喜欢吃甜的可以多放勺 |
