糖醋油菜

油菜营养丰富,是秋季的时令蔬菜,最近经常吃。今天做的是糖醋味的油菜,酸酸甜甜,清脆可口,我们全家都爱吃!

【食材与调料】
【主料】油菜400g
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,醋适量,鸡精适量,蒜末适量

【制作步骤】
糖醋油菜 1.油菜掰开洗净,切段
糖醋油菜 2.用鸡精、盐、糖、醋,调成料汁
糖醋油菜 3.坐锅,放油,爆香蒜末
糖醋油菜 4.倒入油菜翻炒一会儿,倒入料汁,翻几下,出锅
糖醋油菜 5.装盘

【糖醋油菜做法小贴士】
油菜别炒老了,脆脆的好吃!

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吴正 吴正
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