糖醋圆葱煎鸡蛋

前段时间圆葱买了许多,圆葱营养价值很高, 洋葱中含有微量元素硒,可降低癌症的发生率。洋葱还具有平肝润肠、降血糖的作用,可以刺激食欲、帮助消化、祛痰利尿、预防感冒以及抑菌防腐。

【食材与调料】
【主料】洋葱1个,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,白糖适量

【制作步骤】
糖醋圆葱煎鸡蛋 1.洋葱洗净
糖醋圆葱煎鸡蛋 2.切碎
糖醋圆葱煎鸡蛋 3.放入盘中
糖醋圆葱煎鸡蛋 4.放入鸡蛋
糖醋圆葱煎鸡蛋 5.拌匀,放入适量陈醋,白糖,盐
糖醋圆葱煎鸡蛋 6.热锅热油,放入鸡蛋洋葱炒熟
糖醋圆葱煎鸡蛋 7.翻炒
糖醋圆葱煎鸡蛋 8.出锅了

【糖醋圆葱煎鸡蛋做法小贴士】
用中火。

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林怡 林怡
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