土豆丝饼

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆丝饼制作方发方便省时,简单却不失美味,吃时再蘸点自己喜欢的酱,那就更完美了。

【食材与调料】

【主料】土豆250g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,面适量,水少许

【制作步骤】
土豆丝饼 1.土豆刮丝
土豆丝饼 2.加盐、五香粉腌制两分钟
土豆丝饼 3.加适量面拌匀
土豆丝饼 4.干了可以再加少量水,搅成稠糊糊
土豆丝饼 5.电饼铛预热刷油,倒入和好的面糊
土豆丝饼 6.用铲子摊平定型
土豆丝饼 7.再翻面烙熟

【土豆丝饼做法小贴士】
小贴士电饼铛倒入面糊要定好型再翻面,要不容易碎的。

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