我很喜欢吃栗子,早上在市场买了一些,中午趁女儿睡觉的时候,放烤箱里烤了,以前都是蒸的,不好去皮,今天的栗子烤完之后很容易去皮了,还是有烤箱方便啊 |
【食材与调料】
【主料】栗子500g |
【辅料】油适量,白糖适量,热水少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.把栗子洗净擦干水分 |
![]() | 2.用刀在栗子上划上十字花 |
![]() | 3.倒少许食用油再栗子里搅拌均匀 |
![]() | 4.把烤盘铺上油纸,放上栗子,烤箱预热200度,把烤盘放入烤箱烤40分钟 |
![]() | 5.取适量的白糖放入碗里 |
![]() | 6.加少许热水溶解成糖水 |
![]() | 7.栗子烤到20分钟的时候把烤盘端出,把糖水均匀地刷再栗子上 |
![]() | 8.然后把烤盘放回烤箱在烤20分钟即可 |
【糖烤栗子做法小贴士】
小贴士烤的时间长短要因烤箱来定 |