| 我们盘锦稻田河蟹是非常的出名的，在十月中旬稻米成熟的季节里，在稻田里长的河蟹也是成熟的季节，顶盖肥！味鲜美！真的是吃了还想再吃！今天宝宝想吃河蟹了我就到市场买了点储存的河蟹拿出来了和大家分享分享！但肉也很肥的！ |
【食材与调料】
| 【主料】河蟹500g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.先把河蟹洗净，锅放入适量的水上屉把河蟹放入。 |
 | 2.盖锅大火蒸 |
 | 3.葱切断，姜切成片。 |
 | 4.开锅后撒入切好的葱姜，在加入适量的精盐 |
 | 5.然后再盖锅蒸至3-5分钟就可以关火了，一道鲜美的大河蟹这就做好了！ |
【屉蒸河蟹做法小贴士】
| 不要蒸的太长的时间要不肉质会变老的 |
