微波面包

微波面包不是用微波炉制作的,还是用烤箱烤出来的哦~这是我到好豆网才知道滴~哈哈~今天做的是全麦火腿肠的,不错哦~和大家分享一下。多吃面包对胃有好处哦~而且是全麦的。超级有营养啊~

【食材与调料】
【主料】高筋面粉2杯,全麦粉1.5杯
【辅料】温水250ml,黄油10g,白砂糖4大勺,鸡蛋1个,精盐1/3小勺,火腿肠适量,奶粉3大勺

【制作步骤】
微波面包 1.将糖、鸡蛋、盐、奶粉放入面包机中。
微波面包 2.放入温水、高筋面粉和低筋面粉,酵母放入面粉上。
微波面包 3.启动面包机“和面”程序,30分钟后拉开面团呈现这个状态。
微波面包 4.加入软化的黄油。
微波面包 5.再次启动面包机和面程序,30分钟后拉开面团可出膜。
微波面包 6.将面团发酵后排气,分成4块均等的面团。
微波面包 7.取一块面团,揉成圆柱形。
微波面包 8.擀成长条状。
微波面包 9.卷起。
微波面包 10.再次擀成长条状。
微波面包 11.把火腿肠放在面片上端。
微波面包 12.紧紧的卷起。
微波面包 13.烤盘放入油布,整形好的面包有间隙的放在烤盘上。入烤箱中层,180度,25分钟即可。

【微波面包做法小贴士】
面团要揉出膜做成的面包才松软可口哦~
黄油后放出膜快。
每次卷起面片的时候要尽量卷的很紧。尤其是卷火腿肠的步骤,不然面包考好后容易内部分离。

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