五彩豆干

豆干中放了胡萝卜 木耳、青黄椒、木耳,增加了营养,又起到了营养互补的作用。

【食材与调料】
【主料】豆干2块
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,木耳适量,洋葱适量,胡萝卜适量,青椒适量,黄椒适量,油适量,盐适量,酱油适量,香油适量

【制作步骤】
五彩豆干 1.用料:豆干 胡萝卜 青椒 黄椒 木耳 洋葱 葱 姜 蒜
五彩豆干 2.豆干、洋葱、胡萝卜 青椒 黄椒 木耳泡发后切丝。
葱姜蒜切碎。
五彩豆干 3.锅中放油。
五彩豆干 4.油热放葱、姜、蒜炝锅。
五彩豆干 5.放入洋葱。
五彩豆干 6.放入胡萝卜
五彩豆干 7.放入青椒、黄椒、
五彩豆干 8.放入木耳。
五彩豆干 9.最后放入豆干,放入盐快速翻炒。出锅前淋点香油即可。

【五彩豆干做法小贴士】
这几种蔬菜易熟,所以不要炒太长时间。

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