| 四年一度的世界杯又来了。虽然自己不是球迷，但老公很是喜欢。熬夜肯定是少不了，除了平时的饮食注意外，我还自制了紫薯冰淇淋，给贪凉的老公，当然，自己也是少不了！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶500ml，蛋黄二个，紫薯一个，糖适量，黄油20g |
【制作步骤】
 | 1.材料：牛奶500ML、蛋黄两个、紫薯一个、糖、黄油 本来是用淡奶油的，但是附近的超市没找到，只好用黄油替代了 蛋黄加糖，打均。紫薯削皮，切丁隔水蒸熟。牛奶加热后分两部份一半摊凉后，加入蛋黄液中分三次加入用小火，边煮边搅，感觉到比原来更加的浓稠 | 2.另一半牛奶加入紫薯，磨成紫薯浆煮过的牛奶蛋液，放凉少许。将紫薯浆慢慢加入奶中慢慢煮开后，摊凉。黄油打发 |
 | 3.加入奶中，放在干净的容器中放入冰箱中冷冻，一小时取出来搅一次，搅三次即可。这样可以去除冰渣，让冰淇淋口感更好 |
【我的世界杯食谱---紫薯冰淇淋做法小贴士】
