准备了提拉米苏蛋糕，传统的裱花蛋糕司空见惯了，所以做了个特别点的，他们很多都没试过啊，早前又刚好买了材料，上次做的时候没拍过程图，因为第一次做不知道成功与否，这次做起来顺手很多了，一上午时间就搞掂了哦。 今次比上次做得好多了，但可怜的蛋糕啊， 这么漂亮竟被我切得一塌糊弄，上面的巧克力粉很容易粘到下面的奶油芝士上，有谁能告诉我如何切出又整齐，又不粘刀的蛋糕呢？不胜感激啊！！ 最终还是有点遗憾，有半数的人都不太喜欢奶油芝士的味道，感觉还是喜欢纯正的蛋糕，呵呵，这个芝士嘛 ，和榴莲一样...

我一直是这样，做没件事情之前我都会想为什么要做。我工作不只是为了赚钱，学习不只为了毕业，做饭不知为了充饥，画画不只为了卖钱，旅游不只为了景点。就是这样，每一件事都要做得有意义，每一步走的都没有遗憾。...

【食材与调料】高粉 160克红曲粉 二分之一勺速溶酵母 2克细砂糖 5克盐 二分之一小勺水 105克【制作步骤】 1.红曲粉加入适量水混合拌匀 2.所有面包材料混合揉成表面光滑的面团 3.面团基本发酵60分钟，原来2倍大。 4.将发酵好的面团分成4等份，滚圆静止松弛10分钟 5.松弛好的面...

最近，奶奶做的咖喱土豆炖肉不时的在我的脑海你浮现,有可能是天气转冷了，开始想吃些可以暖身的东西，什么咖喱汤锅啊，咖喱浓汤啊，咖喱鸡，咖喱鱼~~哇~对了还有我可爱的咖喱面包、咖喱角~咖喱派~~~~口水ing~~~~不行了，越说越想粗~~~~小时候到现在对咖喱还是那么的钟爱~~~喜欢它独特的香味，那味道，特别勾人食欲呢~~~咖喱的好处还是多多滴！不仅仅是味美，更重要的是有益健康！记得报纸上说，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说，咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心...

很喜欢吃那种肉红红的扎蹄,可是我的婆婆告诉我那是因为放了硝的缘故,吃了对身体不好的.但买回来的扎蹄为保持卖相一定放硝的,或多或少.所以现在都自己做了. 后来我又听得网友的意见,知道把腌制好的肉稍微晒一晒太阳,也可以使肉有点红色,这个另外有”红卤扎蹄”来说明,不过也绝对不是市售的那种艳红....

汤种是这样的：12克高粉加入到55克水中，搅拌均匀，放到微波炉转15秒取出搅拌，再转10秒即可。...

网上香蕉蛋糕的方子很多，感觉烤出来都比较实一点，我比较喜欢松软点的口感，综合调整了一些个方子之后，感觉这样也成，便试了试，不过做出来，口感还不错，但是香蕉糊有点分层了。想了想，香蕉比重比较大，应该蛋糕糊浓稠一些的话，流动性比较小，就不太会分层了。 加酸奶是希望能够对香蕉比较甜，浓郁的味道有一个调节，不过，烤出来之后，感觉不是很明显。刚好新买了模具，很想试试，是1两的土司盒，很小巧，因为烤蛋糕，弄上油纸就好脱模了，而且模子很好洗这样裁油纸的方法也是刚新学来的~~~~~简单又实用...

【食材与调料】【主料】虾500克 【辅料】柠檬3个，罐装泡野山椒半罐，红朝天椒50克，糖1汤匙，白醋1汤匙，鸡精1/2茶匙【制作步骤】 1.虾去掉虾头，从背部挑去泥肠清洗干净，放入沸水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出。 2.柠檬洗净后，取2个从中间切开挤出柠檬汁。剩下的一...

道说一场秋雨一场寒，不知是什么的鬼天气，连下了几天雨，冷得象冬天，往年的这个时候是热得要穿短袖衫，现在真是太反常了，一时是回南天，一时就象是冬天，搞糊涂了。星期四的晚上妹妹照例是学书法，回到家已是9点多了，但一天不动手，我就会心痒，就寻思着做点简单好吃的-----手指饼，是我经常做的点心之一，简单、健康、好味。不单是手指好吃，指甲盖儿更好吃。...

知道自己太菜了，所以有很多事情是需要自己认真学习的。只要努力去做了，都会有收获在里面；哪怕只是很微少的稻粒，也会是人生中最宝贵的一次经历！...

这道菜是经典的家常菜，但是味道却非常好，喜欢的亲可以试试哦。...

很久没买牛肉吃了，今天在市场看到牛腱很新鲜，没打水的样子，问一下价钱吓了一跳， 原来现在的牛肉要25元一斤啊，我记得之前买的都是15元左右啊，呵呵，比猪肉贵一倍呢。忍痛买了一个牛腱，刚好一斤，25大元，看来我要好好的对待这花了的银子， 做个在外面吃饭时最想吃，但又最不舍得叫来吃的五香卤水牛腱了，因为在外面餐厅20多元一碟，少得可怜啊，切得薄薄的只有十块多一点吧，暴利啊！！！...

锡纸包排骨（甜面酱的利用）...

假日，午后，温暖的阳光洒进屋来，若有若无的音乐声是从哪里传来的？泡一杯香浓的奶茶，思绪却飞回了N年前的那段时光。。。。。。...

好看好吃又简单易做,大家应该会喜欢这样的菜吧....

原料：里脊、鸡蛋、面粉（白面）、油、白糖。做法：1、猪里脊切片，用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟；2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊； 3、油锅加热，60度左右下入挂糊的里脊炸至定型后捞出；4、待油烧热后再次下入里脊转中火炸至金黄色捞出控油；5、锅内留少许油，加两勺白糖炒至糖融化，再加入一勺陈醋转小火继续熬制，不停地用铲子转动，待锅内气泡迅速膨胀，浇入炸好的里脊上面即可。友情提示：1、熬制糖醋...

本来是打算做银丝卷的，但是蒸出来的却是这样：...

真不是吹牛，超超超好吃的哈!棒棒骨可以拿在手里直接啃，超入味，一点都不腻。而且有点江湖菜的感觉，吃着吃着倒有几分英雄人物的豪迈。那个蔬菜组合里的红辣椒可辣可辣的，吃着能让你一把鼻涕一把泪的。开胃啊。我是一口寸骨一口辣椒茄丁一口米饭的吃，吃了两大碗米饭。用了3包餐巾纸。哈，辣的爽啊！不过不吃辣的朋友也不要畏惧，今天的主角——寸骨并不辣。...

上班的时候我会自带午饭,吃自己带的便当有很多的好处:卫生、美味、营养、省钱.为了中午吃饭的时候心情更加愉悦,下午能更好的迎接工作.我特意把胡萝卜用刻花器刻成一朵朵漂亮的橙色小花.刻胡萝卜花的时候,剩下了一些胡萝卜,我榨成了汁放入梨汁里,这样漂亮又营养,还不浪费....

这是我唯一整理出来的自创菜谱,同事们要让我给她们写出方子来,可本人的字太对不起观众了,所以我就用WORD做出来在QQ上乱发一通.上次做的时候没有放六必居干黄酱,口味淡了一点,我娘俩以两天一小瓶的速度干完一大半,本想过冬,唉只好赶在新鲜红辣椒下市时又赶制了一批....