莴笋肉片,莴笋肉片的做法 - 阳康菜谱网莴笋肉片做法大全

莴笋虽然味道清新，但是略带苦味，所以我很少买莴笋吃。但是某人就很喜欢莴笋，每次去菜市都嚷着要买莴笋，莴笋。。。。那我就顺应民意，买点好了，嘿嘿。。。。莴苣可刺激消化酶分泌，增进食欲促进排尿和乳汁的分泌，莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，可用于治疗各种便秘。莴笋这么好，大家也要多吃点哦，千万别学我挑食。O(∩_∩)O~这是LG炒的菜，一边炒菜，一边拍照，辛苦啦~！

【食材与调料】

【主料】莴笋2根，猪肉150g

【辅料】油适量，盐适量，豆瓣酱适量，生抽适量，鸡精适量，水淀粉适量

【制作步骤】

	1.莴笋剥去外皮，洗净后，切成条状；
	2.猪肉洗净后，也切成条，然后用适量盐、水淀粉搅拌均匀；
	3.炒锅烧热，倒入适量油烧热;
	4.放入豆瓣酱炒香；
	5.放入肉片炒至变色；
	6.放入莴笋，翻炒均匀；
	7.调入适量生抽；
	8.翻炒均匀后，调入适量盐；
	9.调入适量鸡精；
	10.翻炒均匀；
	11.关火，盛出即可。