| 菌菇营养丰富，能增强人体抵抗力，对身体有很大的好处。今天做的是杏鲍菇炒蛋，杏鲍菇吃起来口感很像肉，味道很鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇200g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜杏鲍菇 |
 | 2.水烧开，放在水里面焯一下 |
 | 3.鸡蛋打碎，调匀 |
 | 4.蛋液倒入杏鲍菇内，搅拌均匀 |
 | 5.起油锅，炒一下 |
 | 6.放点盐 |
【杏鲍菇炒蛋做法小贴士】
| 菌菇有小毒，要水烧开，里面焯一下 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【杏鲍菇炒蛋做法小贴士】
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