| 这个面包是送给一个朋友出差时在火车上吃的，里面特意加了清香的橙皮，希望她能在能在空气不好的火车上吃出一丝清新来，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】高粉300g，鸡蛋50g，水130g，色拉油10g，干酵母4g |
| 【辅料】糖渍橙皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有主料放入面包机揉至扩展，加入橙皮，揉匀 |
 | 2.放入容器中发酵至两倍大，取出 |
 | 3.排气后滚圆 |
 | 4.平均分成六份 |
 | 5.先取三个小面团，搓成长条状，一头连在一起 |
 | 6.编成辫子 |
 | 7.另三个面团也同样处理 |
 | 8.盖上保鲜膜，二次发酵到两倍大 |
 | 9.放进预热180度的烤箱中，烤20分钟左右 |
【香橙辫子面包做法小贴士】
| 小贴士表面也可以撒上一点白芝麻 |
