| 味道浓郁的香肠与嫩甜的芦笋搭配炒制，鲜香与清香完美结合，菜品非常好。利好的芦笋吸收了香肠的味道，清爽中有着肉香，非常美味，菜品营养也很均衡。 |
【食材与调料】
【主料】香肠150g，芦笋200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.芦笋洗干净，备好香肠 |
 | 2.香肠切成片 |
 | 3.芦笋切成片 |
 | 4.煮锅加水烧开，芦笋入锅焯水后捞出沥干水 |
 | 5.锅烧热，加少许油，香肠入锅煸炒 |
 | 6.煸出香肠里的油，芦笋入锅炒 |
 | 7.加盐炒 |
 | 8.炒均匀关火，盛出享用 |
【香肠炒芦笋做法小贴士】
| 小贴士1、香肠肥瘦相间，可以煸出油，炒制菜品时少加油。 2、香肠味道很好，芦笋很清爽甜香，因此，此菜不宜添加多种调味品。 3、香肠有盐的成分，加盐时要控制好量。 |
