香肠炒莴笋

莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

【食材与调料】
【主料】莴笋1根
【辅料】油适量,盐3g,花椒粉适量,大蒜2瓣,香肠1根

【制作步骤】
香肠炒莴笋 1.莴笋去皮。
香肠炒莴笋 2.切片。
香肠炒莴笋 3.香肠切片。
香肠炒莴笋 4.锅内放油,放蒜。
香肠炒莴笋 5.放香肠。
香肠炒莴笋 6.放笋片。
香肠炒莴笋 7.加盐、花椒粉,盛出即可。

【香肠炒莴笋做法小贴士】
我用的台式烤肠,味道很好。

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章士玥 章士玥
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