香肠粉

我是一个粉条控,从小就好这一口,所以经常拿它来当正餐吃,话说小时候吧,老妈的同事只要一买粉条我就跟着她去她家蹭饭了,搞的现在一见面还说这事儿了,呵呵,看来这爱吃是从小就有的习惯,正好大姑姐给做的香肠她好了,中午又是一个人在家吃饭,就简单点儿煮个香肠粉吧!

【食材与调料】
【主料】粉条100g
【辅料】油适量,盐适量,香肠20g,姜2g,蒜苗5g,老抽3ml,花椒2g,蒜3g

【制作步骤】
香肠粉 1.粉丝提前用热水泡软,热油爆香姜蒜末
香肠粉 2.下香肠片炒出油
香肠粉 3.加入花椒粒炸香
香肠粉 4.加水煮开后下入泡发好的粉条
香肠粉 5.加盐和生抽
香肠粉 6.起锅前加入蒜苗
香肠粉 7.盛出即可食用

【香肠粉做法小贴士】
蔬菜可以随自己喜好放

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林可可 林可可
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