香脆咖喱鸡腿

用咖哩粉和生粉混合将腌制好的鸡肉均匀裹上,炸香,其味道特别,口感香脆,小朋友最爱!

【食材与调料】

【主料】鸡腿300g
【辅料】油适量,盐适量,咖喱适量,生粉适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
香脆咖喱鸡腿 1.准备鸡腿并做鸡腿肉上划上几刀。
香脆咖喱鸡腿 2.将咖喱粉,生粉,盐,胡椒粉放入一起拌均匀。
香脆咖喱鸡腿 3.然后将鸡腿放入均匀裹上拌均匀的咖喱干粉。
香脆咖喱鸡腿 4.准备一只蛋液。
香脆咖喱鸡腿 5.裹上咖喱粉的鸡腿。
香脆咖喱鸡腿 6.然后将裹上咖喱粉的鸡腿放入蛋液。
香脆咖喱鸡腿 7.再放回咖喱粉盘再滚上咖喱粉。
香脆咖喱鸡腿 8.小煮锅热油将裹上咖喱粉的鸡腿放入中火慢炸至金黄。
香脆咖喱鸡腿 9.炸好的咖喱鸡腿色泽金黄,口感香脆,味道特别,非常好吃。

【香脆咖喱鸡腿做法小贴士】
小贴士无需技巧。

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