| 南瓜被称为糖脂调控的软黄金。它含有丰富的微量元素钴，长期少量吃南瓜对防治糖尿病很有益。南瓜除了能壮骨降压，还能提高免疫力，美容瘦身呢！ |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g |
| 【辅料】葱10g，色拉油10ml，盐1g |
【制作步骤】
 | 1.准备所需食材，南瓜去皮洗净。 |
 | 2.把南瓜切成大小相似的小块。 |
 | 3.锅烧热后放色拉油，把南瓜放入先炒几分钟。 |
 | 4.锅中放水没过南瓜，开大火盖锅盖煮。 |
 | 5.南瓜煮软水收干后，放盐洒上切好的葱花再翻拌一下。 |
 | 6.翻拌片刻装盘即可。 |
【香葱烧南瓜做法小贴士】
| 小贴士1、南瓜适合与脂类物质一起烹调，这样维生素A更容易被人体吸收。 2、南瓜不宜与羊肉同食，否则会引起胸闷和腹胀。 |
