| 逛超市看见买血豆腐的，就买了一块。血豆腐有很多的营养元素，对营养不良、心血管疾病的病后的调养是有益处的。血豆腐营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐。 |
【食材与调料】
| 【主料】血豆腐300g，圆白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，糖适量，花椒适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.把血豆腐洗净切片 |
 | 2.用水焯一下 |
 | 3.圆白菜洗净切块 |
 | 4.葱炝锅 |
 | 5.倒圆白菜翻炒 |
 | 6.倒酱油翻炒 |
 | 7.倒醋翻炒 |
 | 8.倒血豆腐翻炒 |
 | 9.放一勺糖翻炒 |
 | 10.最后放盐翻炒均匀出锅 |
【血豆腐炒圆白菜做法小贴士】
| 一定要把血豆腐元素焯一下去去腥味。 倒一点醋也是为了去腥味。 |
