| 做凉皮时洗出来的面筋，正好做香菇炒面筋。香菇浓郁的香味正好被面筋完美地吸收。反正我是好喜欢这道菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇200g，面筋200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜丝适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.面筋一块。 |
 | 2.切成小块。 |
 | 3.香菇切成条。 |
 | 4.锅里加油，煸炒一下蒜和姜丝，然后加入香菇，大火炒。 |
 | 5.加入面筋块大火炒。 |
 | 6.然后加入盐和生抽调味，出锅。 |
【香菇炒面筋做法小贴士】
| 麦香之狐小贴士： 整个过程都要大火炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香菇炒面筋做法小贴士】
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