前些日子在好豆拜了个卡通蛋糕机,做蛋糕太慢了,但特喜欢那上面的造型,经常用电饼铛做蛋饼,不知用蛋糕机做会怎样,其实蛋糕机做纯蛋饼还是挺快的。一口一个不用撕不错。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4枚,香菇4朵 |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉30g,香菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.香菇切丁 |
![]() | 2.加鸡蛋4枚 |
![]() | 3.加盐拌匀 |
![]() | 4.淀粉30g |
![]() | 5.加冷水冲开 |
![]() | 6.倒入蛋液里 |
![]() | 7.拌匀 |
![]() | 8.加香菜末拌匀 |
![]() | 9.蛋糕机刷油预热 |
![]() | 10.用勺舀蛋液加入模格 |
![]() | 11.盖盖烙到膨胀将盖子顶起来 |
【香菇卡通蛋饼做法小贴士】
用勺舀加入模格,均匀的加香菇丁与下格取平就行,太多会溢出 |