| 这个鲜果巧克力蛋糕的方子很早就已经关注了，但是一直没去实践。最近家里苹果非常多，然后今天逛街买了些葡萄干回来之后，心里就纠结着要不要做这款蛋糕呢。看看时间还早，于是整理好东西就开工了。做好的成品刚好可以当宵夜呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】葡萄干30g，低筋面粉6g |
| 【辅料】黄油85g，糖粉65g，杏仁粉50g，全蛋30g，淡奶油10g，可可粉15g，小苏打粉1/8小勺，细砂糖10g，苹果65g |
【制作步骤】
 | 1.称出方子中葡萄干的量 |
 | 2.苹果去皮后，切成约1cm的丁状 |
 | 3.再加入细砂糖 |
 | 4.加入苹果丁和葡萄干 |
 | 5.改用中小火熬煮至苹果变软，放凉备用 |
 | 6.黄油在室温下软化 |
 | 7.然后加入糖粉 |
 | 8.再加入杏仁粉 |
 | 9.然后将它们稍微拌合 |
 | 10.然后用搅拌机搅匀，然后加入全蛋 |
 | 11.再加入淡奶油 |
 | 12.用打蛋器快速档搅拌均匀 |
 | 13.加入低筋面粉 |
 | 14.再加入小苏打粉 |
 | 15.然后再加入可可粉 |
 | 16.然后用橡皮刀稍微拌合 |
 | 17.加入7做的部分材料，用橡皮刀以不规则拌匀，呈面糊状 |
 | 18.将面糊装入模具约八分满，并将表面抹平 |
 | 19.再将7剩余的材料平均的铺在面糊表面 |
 | 20.将模具移动已预热好的烤箱烘烤 |
【鲜果巧克力蛋糕做法小贴士】
| 烘焙条件：烤箱中层，上下火，175度，25分钟左右 |
