| 这是我早上起来忽然灵感来了的创新菜，也许别人不会觉得如何好，但是我们家人吃起来还是很开心的，因为它确实很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个，冷冻蚬肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生抽适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.冷冻蚬肉放入冷水中自然解冻，挤去水分备用。 |
 | 2.准备好一个西葫芦 |
 | 3.切成稍厚一些的片 |
 | 4.葱切成葱花 |
 | 5.锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花炒出香味。 |
 | 6.下入西葫芦翻炒，调入花椒粉翻炒均匀 |
 | 7.调入生抽 |
 | 8.翻炒均匀后，下入蚬肉 |
 | 9.调入盐，翻炒至西葫芦断生 |
 | 10.出炉装盘即可 |
【西葫芦炒蚬肉做法小贴士】
| 小贴士也可加入辣椒同炒 |
