西葫芦豆饼烩

中午做饭时就想着做什么吃,正好看见还有点豆饼与一个西葫芦想着一起炒来吃试试,还不错原来混搭的味道也可以

【食材与调料】
【主料】西葫芦380g,豆饼100g
【辅料】油适量,盐适量,调料适量

【制作步骤】
西葫芦豆饼烩 1.材料如左
西葫芦豆饼烩 2.豆饼洗净,西葫芦洗净后切片
西葫芦豆饼烩 3.炒锅洗净后烧后再倒入适量油
西葫芦豆饼烩 4.将两者倒入一起翻炒几下后
加入少量水继续翻炒
西葫芦豆饼烩 5.炒至七成熟时再放入盐与调料
西葫芦豆饼烩 6.翻炒一分钟左右即可出锅

【西葫芦豆饼烩做法小贴士】
菜刚到入时要快速翻炒几下
要加入少许水豆饼不会粘锅

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冷雪凝 冷雪凝
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