香烤芦笋土豆

这道用烤箱烹制既快捷又方便的香烤芦笋土豆,香气逼人,保留了芦笋的脆嫩和土豆的鲜香,的确是让人难以抗拒哦

【食材与调料】

【主料】土豆1只,芦笋400g
【辅料】油适量,盐适量,鲜磨黑胡椒适量,香草适量

【制作步骤】
香烤芦笋土豆 1.土豆洗净,去皮切成薄片
香烤芦笋土豆 2.放入保鲜袋里,土豆洗净,倒入盐、现磨黑胡椒和橄榄油
香烤芦笋土豆 3.提起袋口混合均匀,腌制10~15分钟
香烤芦笋土豆 4.芦笋去掉根部,洗净后,切段入沸水中焯一下,捞出过凉水沥干
香烤芦笋土豆 5.烤盘上铺锡纸,刷上一层黄油,铺上焯好的芦笋
香烤芦笋土豆 6.再放上腌制好的土豆片,再刷上一层黄油,在表面均匀在撒上香草
香烤芦笋土豆 7.进预热好的烤箱,中层200度烤15分钟
香烤芦笋土豆 8.到时取出烤盘
香烤芦笋土豆 9.装盘,趁热开吃~

【香烤芦笋土豆做法小贴士】
小贴士土豆要切薄片,容易烤熟

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