香辣爆竹虾

馄饨皮,大家想到的可能就是包馄饨,其实看似简单的一张方形面片有很多种吃法的,今天用馄饨皮和鲜虾做出了一道好看又美味的香辣爆竹虾。

【食材与调料】

【主料】馄饨皮10只
【辅料】辣椒酱适量,生抽适量,淀粉水适量

【制作步骤】
香辣爆竹虾 1.鲜虾去壳挑出虾线弄干净
香辣爆竹虾 2.用辣椒和生抽腌制好
香辣爆竹虾 3.取一张馄饨皮平放
香辣爆竹虾 4.将面皮折叠
香辣爆竹虾 5.把酱虾裹在面皮中
香辣爆竹虾 6.用淀粉水将尾端面皮粘住包好
香辣爆竹虾 7.依次包好
香辣爆竹虾 8.锅里热油,将虾放入。
香辣爆竹虾 9.等表面呈焦黄色后,将其捞出即可。
香辣爆竹虾 10.搭配辣椒酱吃味道更佳。

【香辣爆竹虾做法小贴士】
小贴士虾先腌制一下入味

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