香辣四季豆

喜欢吃四季豆,因为它的鲜嫩和清甜,昨天看了网友分享的美食,有一道用四季豆和虾拌炒的菜,感觉非常开胃和香辣的口感,于是,也琢磨着自己做一款适合自己口味的“香辣四季豆”,结果呢,很快就被家人一扫而空(因为第一次做,只用少量的四季豆)今后可以多做些,因为,确实非常美味好吃。

【食材与调料】
【主料】四季豆150g,去头虾20g
【辅料】油适量,生抽适量,辣椒粒适量

【制作步骤】
香辣四季豆 1.将买回的四季豆去头尾然后一分为二。
香辣四季豆 2.准备几只去头小虾。
香辣四季豆 3.炒锅热油将蒜米爆香。
香辣四季豆 4.然后将四季豆放入翻炒片刻。
香辣四季豆 5.用锅盖盖起改中火焖煮五分钟。
香辣四季豆 6.当四季豆焖煮熟之后放入适量生抽调味。
香辣四季豆 7.将煮熟的四季豆装入碟上。(我只要少量的做“香辣四季豆)
香辣四季豆 8.另起锅将虾放入爆炒然后放入点儿辣椒碎。
香辣四季豆 9.然后将炒熟的四季豆回锅拌炒均匀即可。
香辣四季豆 10.炒好的“香四季豆”虾肉香辣爽口,四季豆清甜中带有微辣,很下饭开胃。

【香辣四季豆做法小贴士】
四季豆可以先用水煮一下预防炒不熟而中毒,如果不想用水煮的话一定将四季豆焖炒至熟。

本文来自热心网友【都市小人物】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
都市小人物 都市小人物
加入收藏 (0)
上一篇 02-20
下一篇 02-20

相关推荐

  • 芫爆里脊

    这两天吴先生提醒我到月底了,我还有作业没完成,这才想起来要学做梅老师教的芫爆里脊,真心很好吃很下饭

    2025-01-03 13:45:01
    500
  • 葱烤大排

    这是一道传统民间菜。不知道是从什么时候开始流行起来的,现在几乎家家都会做,时不时的都会做来吃。也很受人们的喜爱。浓悠赤酱颇具本帮菜的特色。但是要做的好,的确是有点小窍门的。记得多年前老D出差广东,那里是讲究吃的地方。酒店还考虑到客人可以自己做吃的,备有灶具、调料。老D见市场上大排很不错,就买来到酒店,自己满怀信心动手做了《葱烤大排》。当时正是工作圆满完成回家,就将《葱烤大排》装在菜盒子里,买了老酒,和同事在火车上打开,想小乐惠一番。一口老酒入口,夹起一块大排,放在嘴上,“香、味道正”一口咬下去,哈,像皮筋

    2025-01-03 13:00:01
    422
  • 紫苏炒黄瓜

    炒黄瓜片,不管是红烧还是鸡蛋清炒都好吃,甭管含不含肉,总会吃下一碗饭。配上紫苏、红辣椒,便成了一道下饭菜。原料简单经济,做法容易。

    2025-01-03 07:30:01
    390
  • 里脊炖茄子土豆

    猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。今天将土豆、茄子与里脊搭配在一起,做了这份香喷喷的里脊炖茄子土豆,鲜香可口,味道鲜美,营养丰富的家常菜。

    2025-01-03 05:15:01
    415

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信