| 蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。 |
【食材与调料】
【主料】蒜薹200g，五花肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜适量，干辣椒适量，料酒适量，花椒适量，调味料适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.热锅凉油，油热后下入花椒炒香 |
 | 3.倒入五花肉片炒出油 |
 | 4.调入料酒和葱姜干辣椒炒香 |
 | 5.倒入蒜薹翻炒均匀 |
 | 6.调入盐和调味料翻炒均匀，即可 |
 | 7.成品 |
【香辣蒜薹炒五花肉片做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香辣蒜薹炒五花肉片做法小贴士】
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