芋圆QQ弹弹得,口感很好,制作的时候做多一点,放冰箱下次还可以用哦 |
【食材与调料】
【主料】芋头200克,西米100克,牛奶适量,木薯粉200克 |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.芋头削皮切小粒隔水蒸熟 |
![]() | 3.趁热加入白糖 |
![]() | 4.揉搓成面团 |
![]() | 5.搓成一条条 |
![]() | 6.切粒 |
![]() | 7.水煮开,下芋圆 |
![]() | 8.煮熟放冷水泡一下,捞起备用 |
![]() | 9.把西米煮熟 |
![]() | 10.加入芋圆煮滚,加入白糖,最后加牛奶 |
![]() | 11.可以享用啦 |
【西米芋圆露做法小贴士】
小贴士搓芋头和木薯粉时,加水要一点点加,不要一次性加太多,不然会很黏手 |