| 很普通的一款家常菜，但营养丰富，老少皆宜。想不起要做什么菜的时候，我就经常煮这个，直到现在还没吃腻。呵呵~~ |
【食材与调料】
| 【主料】小排骨250g |
| 【辅料】土豆2个，沙茶酱适量，芫荽适量，生抽适量，糖适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨斩小段，洗干净备用 |
 | 2.土豆去皮，切成块 |
 | 3.放入沙茶酱，生抽，生粉，糖，将其搅拌均匀并腌制片刻。再放入高压锅里炖。 |
 | 4.出锅后，撒上芫荽即可食用。 |
【小排土豆块做法小贴士】
| 小贴士1.小盆子放高压锅里，盆子下面垫了个三脚架支高，高压锅里可记得要下水哦！ 2.高压锅发出沸腾的声音后，调成中火，再煮个15分钟后关火。 3.等到高压锅的响声消失后才开锅哦。另从锅里取出小盆子最好找把专业的夹子帮忙，以免烫到手或是翻盆子哦！ |
