| 这些蚬肉是在市场买的时候已经没有壳的，回来清洗干净就可以了，把豆角也切的碎碎的，吃的时候用勺子舀到碗内跟米饭吃，一下都可以吃一大碗饭好吃哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】蚬肉100g，豆角300g |
| 【辅料】生抽适量，盐1勺，味精0.25勺 |
【制作步骤】
 | 1.蚬肉买回来清洗干净 。 |
 | 2.豆角洗净切碎。 |
 | 3.锅内放入姜蒜爆香后倒入蚬肉。 |
 | 4.倒入适量生抽，把蚬肉炒均匀后盛出来备用。 |
 | 5.锅内留油倒入豆角翻炒。 |
 | 6.加入适量盐和味精调味。 |
 | 7.把之前炒好的蚬肉倒回锅内。 |
 | 8.加少许生抽调味即可出锅。 |
【蚬肉炒豆角做法小贴士】
| 蚬肉里面有些沙的，所以一定要多清洗几遍，清洗干净，不然吃的时候影响口感啊~ |
