虾仁炒青瓜

上次余下一些虾放冰箱了,再不吃又怕坏掉,所以就配着青瓜一起炒了,很不错~哈哈,发现虾就是鲜的好吃!配上青瓜的爽口,挺好的,嘻!

【食材与调料】
【主料】鲜虾150g,青瓜250g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,生粉适量

【制作步骤】
虾仁炒青瓜 1.虾去壳去虾线后,用油盐,生粉等腌一会;
虾仁炒青瓜 2.青瓜洗净切滚刀块;
虾仁炒青瓜 3.热油锅,下姜和蒜,以及虾仁炒香;
虾仁炒青瓜 4.五成熟时加入青瓜一起炒;
虾仁炒青瓜 5.最后加盐和蚝油调味即可!

【虾仁炒青瓜做法小贴士】
鲜虾可以先放冷冻半小时再去壳,容易许多!

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