| 炎热天气，汤水糖水必不可少。每次煲糖水，我都会做多一小煲的量，放冰箱保存起来，冷冻后的糖水，透心凉，吃起来更美味。桃胶、雪莲子和雪燕都是补充胶原蛋白,既可以提高免疫力,又能达到美容效果，适合一家大小食用。吃的时候还可以下些干果或坚果，口感更丰富。 |
【食材与调料】
【主料】桃胶150g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.雪莲子清洗干净 |
 | 2.桃胶提前泡好，挑去杂质。 |
 | 3.雪燕提前泡好，挑去杂质。 |
 | 4.雪莲子入锅，加适量清水煮至雪莲子呈透明状态。 |
 | 5.下桃胶 |
 | 6.放入冰糖，煮至冰糖融化。 |
 | 7.最后下雪燕 |
 | 8.煮沸后即可食用。 |
 | 9.成品 |
 | 10.成品 |
【夏日，【桃胶雪燕雪莲做法小贴士】
| 小贴士我用的是单夹雪莲子，比较薄，不用提前浸泡，直接煮就可以了，时间不会很久，煮后口感也比提前浸泡的好。 |
