鲜肉云吞

云吞鲜美可口,大家动起手来,一起做吧!

【食材与调料】

【主料】精肉500g,玉米35g,韭菜100g,葱30g,面粉400g,排骨汤适量
【辅料】盐适量,糖适量,味精适量,酱油适量,蚝油适量,冰块适量

【制作步骤】
鲜肉云吞 1.将面粉活成面,擀成面皮,切块
鲜肉云吞 2.把肉放在绞肉机里面绞,放入调味料,再与切好的蔬菜混合
鲜肉云吞 3.把包好的云吞放在事先准备好的汤中煮,熟了呈出来即可

【鲜肉云吞做法小贴士】
小贴士绞肉时,放上适量冰块会让肉更黏,更香脆

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