| 最近一吃甜的就牙疼，婆婆也说是，难道是最近吃甜的多了，为了自己健康着想，所以做了这个香脆无比的苏打小饼干，婆婆吃了之后说很好吃，还很香！ |
【食材与调料】
| 【主料】全麦粉240g，玉米淀粉60g，黄油60g，牛奶17oml |
| 【辅料】酵母5g，盐5g，芝麻20g，苏打2g |
【制作步骤】
 | 1.把全麦粉和玉米淀粉混合； |
 | 2.过筛下，这样可以混合均匀； |
 | 3.然后把过筛好的面粉加入牛奶，酵母，盐，苏打； |
 | 4.然后混合成雪花片状的面片； |
 | 5.然后在加入软化好的黄油，继续揉面； |
 | 6.揉大约10分钟的时候加入芝麻，揉倒面团里去； |
 | 7.然后继续揉面，揉倒光滑为止就好，然后静止半个小时； |
 | 8.这是静置半小时后的样子，貌似稍微大了一点点； |
 | 9.然后把它放到油布上，擀开，擀薄，尽量的薄，我是擀到5毫米，如果能在薄点更好了； |
 | 10.用模具把饼片做好，放到烤盘中，烤箱预热170°，把做好的坯子在静置10分钟左右； |
 | 11.我的厚点，所以烤了20分钟，最好是放到中上层烤； |
 | 12.呵呵，虽然厚点，但是很酥脆，我觉得薄的会更脆！ |
【咸香苏打饼干做法小贴士】
| 尽量把面片擀薄，不过由于放了酵母，所以稍微会有点发！ |
