记得以前自己上班的对面有一家糖水店。那生意真的好的不得了。每天都是爆满。我们每次去吃都只能打包。要么只能买去店里吃。而且又超级无敌的贵。一小碗就是8块钱。那碗真的可以用迷你型的来形容,女的吃三碗都不解渴,还更别说男的了,这也是那店里的其中之一的糖水。说实话我觉得做的一点都不卫生。吃了两次我就不去吃了。自己摸索着做、去吃的糖水里面那牛奶看着很白。吃起来没有一点牛奶味。全是白糖味。所以还是自己做的健康。又划算。 |
【食材与调料】
【主料】香芋1个,牛奶1盒 |
【辅料】糯米粉适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料备好,香芋洗净切长块。 |
![]() | 2.放电饭煲里面隔水蒸熟。 |
![]() | 3.取一点糯米粉加适量的水(按自己要吃多少汤圆来放糯米粉) |
![]() | 4.揉成团。醒10分钟、 |
![]() | 5.坐锅烧开水、 |
![]() | 6.糯米团搓成汤圆。 |
![]() | 7.水开了放下去煮至漂浮、 |
![]() | 8.倒掉一些水。留一点就行了、然后加牛奶进去。 |
![]() | 9.一勺白糖。 |
![]() | 10.加入蒸熟的香芋煮2分钟即可。 |
![]() | 11.即可。 |
【香芋牛奶汤圆做法小贴士】
小贴士煮汤圆的时候放下去马上就要用筷子划动。不然会粘住锅底的。 |