七粒花生米的营养价值可顶一个鸡蛋的营养价值。常吃花生米,既可以保健 ,又可以防治许多疾病。花生米的做法很多,有五香的,油炸的,麻辣的,各种各样,今天介绍一下,我家做的盐爆花生米,尽管有点费力,总得用勺子来回炒,但做熟了非常好吃,既有烀花生米的五香味,还有爆炒花生米的酥脆味,不信试试! |
【食材与调料】
【主料】花生米400g |
【辅料】盐适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.花生米用水洗净,捞出。 |
![]() | 2.放入有水锅中小火煮。 |
![]() | 3.待把水分炒没。 |
![]() | 4.倒入盐,加水融化。 |
![]() | 5.倒入稀释的盐水。 |
![]() | 6.小火,把花生炒酥,即可。 |
![]() | 7.盛出,盐爆花生米可香了! |
【盐爆花生米做法小贴士】
小贴士花生米先烀熟,把水靠干;然后放入盐水,小火慢炒直到酥脆为止。 |