洋葱炒鸡蛋

昨天吃剩的半个洋葱,每天早上熬粥,会做一个小菜,今天就做个洋葱炒鸡蛋吧。洋葱含有丰富的维生素,特别是女性朋友要多吃哦!

【食材与调料】
【主料】洋葱半个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许,五香粉少许,葱1根,鸡精适量

【制作步骤】
洋葱炒鸡蛋 1.洋葱切丝
洋葱炒鸡蛋 2.鸡蛋打散,放入少许盐,五香粉
洋葱炒鸡蛋 3.葱切碎
洋葱炒鸡蛋 4.锅里热油,鸡蛋煎熟备用
洋葱炒鸡蛋 5.锅里油热好后,用葱爆香,放入洋葱翻炒,再放入少许盐,五香粉,酱油
洋葱炒鸡蛋 6.待洋葱炒软后,把鸡蛋放进去,放入少许鸡精,翻匀出锅

【洋葱炒鸡蛋做法小贴士】
这个菜谱,挺简单的 ,感觉没什么技巧吧

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李婷 李婷
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