| 春秋两季是心脑血管病多发的季节。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。1.杀菌洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。2.促进消化可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。3.降血压降血脂经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。4.防癌抗癌延缓衰老洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老5.补钙有助于 增加骨密度防止骨质疏松 家里有老人不妨多吃一些。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱400g，猪肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材；洋葱400克 猪肉250克 |
 | 2.热锅凉油，放入肉丝。 |
 | 3.肉丝快速翻炒。 |
 | 4.加料酒和酱油。翻炒到7-8分熟 |
 | 5.加入洋葱快炒，炒到洋葱8分熟。 |
 | 6.盛盘上桌。 |
【洋葱炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士洋葱炒到8分熟时，让盘子的温度滕熟。 |
