| 这道洋葱金针菇可谓是真正的三分钟快手菜，最适合忙碌的上班族。而且口味也很不错，很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个，五花肉200g，金针菇200g |
| 【辅料】油适量，白砂糖2小勺，生抽适量，老抽适量，蚝油少许，淀粉2小勺 |
【制作步骤】
 | 1.将金针菇洗净后切根 五花肉切成薄片 |
 | 2.洋葱切成条 |
 | 3.将配料中除了油之外调到一起 |
 | 4.锅中下少许油烧热 |
 | 5.下入肉片快速翻炒 |
 | 6.肉片发白后加入洋葱 |
 | 7.洋葱炒出香味后加入金针菇快速翻炒 |
 | 8.金针菇变软后加入调好的酱汁搅拌均匀即可出锅 |
【洋葱金针菇做法小贴士】
| 小贴士有了老抽生抽和蚝油就不要再放盐了，这款菜本来就是有些日式风格的甜口。 |
