这道宝宝菜营养相当丰富,味道香甜可口,颜色也十分漂亮,绝对是一道能让宝宝食欲大开的美味。给宝宝吃洋葱最好切碎,这样便于咀嚼,香肠切成圆形片,也是为了吸引宝宝。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱150克,香肠50克,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,植物油适量 |
【制作步骤】
1.洋葱洗净,切碎。 | 2.香肠切圆形片,备用。 | 3.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 | 4.锅内倒油烧热,倒入蛋液炒至嫩黄色,将其盛出备用。 | 5.锅置火上,放油烧热,放入洋葱碎、香肠一起煸炒。 | 6.待洋葱炒至变软时,放入炒过的鸡蛋,加盐调味,再炒几下即可。 |
【洋葱香肠炒蛋做法小贴士】
小贴士香肠含有一定量的亚硝酸钠,因此儿童、孕妇、老年人、高血脂症者应少食或不食,肝肾功能不全者不适合食用。吃香肠时,需要搭配一些新鲜蔬菜,这样可以消除有害物质对人体的侵害。 |