| 洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。 |
【食材与调料】
【主料】猪杂200g，洋葱350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪杂洗净切好 |
 | 2.洋葱洗净切好 |
 | 3.锅中放少许水煮开倒入切好的猪杂煮5分钟 |
 | 4.倒入切好的洋葱 |
 | 5.煮至洋葱变软，加入盐油、酱油勾兑好的调料 |
 | 6.煸炒均匀即可 |
【洋葱猪杂做法小贴士】
| 小贴士洋葱边泡水边切不易流泪 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【洋葱猪杂做法小贴士】
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