流感的季节就需要这道润肺的汤羹来防流感,自己做的远比外面买的来的货真价实,经常食用,还可以改善皮肤,开始走养生之道 |
【食材与调料】
【主料】银耳半朵,莲子30g,百合30g,枸杞10g,红枣14颗 |
【辅料】冰糖适量,生粉2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.莲子、百合、银耳泡水3—4小时 |
![]() | 2.把银耳和红枣放入高压锅 |
![]() | 3.盖上锅盖煮十五分钟,喜欢银耳口感脆一点的这一步可省略 |
![]() | 4.把泡发好的莲子掰成两半,去芯,滤干水 |
![]() | 5.高压锅开盖倒入莲子,百合,开火煮,不用盖 |
![]() | 6.把枸杞洗干净 |
![]() | 7.放入枸杞后,再放入冰糖,喜欢甜的可以放多一点,慢慢熬至所有食物熟透 |
![]() | 8.生粉兑水勾芡 |
![]() | 9.一边搅拌一边倒生粉水 |
![]() | 10.稍煮片刻就可熄火 |
![]() | 11.好喝又营养的银耳百合莲子羹就这样诞生了 |
【银耳百合莲子羹做法小贴士】
小贴士无 |