每天上班最纠结的就是带什么菜呢。冬天必不可少的就是汤了,上班不喝汤,一天身子都会是冷的。所以一到冬天,我带的菜不多,但是汤是必须的。 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g,玉米1根,胡萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨砍成一小块一小块的,胡萝卜一根,玉米一个 |
![]() | 2.玉米切成长块,胡萝卜也是一样 |
![]() | 3.本来是想先过一下水煮的,结果忘了,煮了控干水分,锅里放油,排骨炒一下 |
![]() | 4.倒入烧开的清水中,放入姜片,开始的时候没有煮一下,所以有泡沫,泡沫去了 |
![]() | 5.盖盖子煮30分钟后,放入胡萝卜,焖煮2分钟 |
![]() | 6.再放玉米,放入盐,焖煮10分钟左右放少许味精起锅 |
![]() | 7.装入便当盒 |
【玉米排骨汤做法小贴士】
小贴士排骨需要浸泡20分钟左右,过了水再炒。 |