油泼萝卜丝

这道菜可以为这个颜色的暑夏带来一丝丝凉意哦~呵呵~夏天餐桌小食必备!

【食材与调料】

【主料】白萝卜一个,香葱一根,红椒一块
【辅料】花椒粒少许,盐少许,油少许

【制作步骤】
油泼萝卜丝 1.白萝卜洗净去皮。
油泼萝卜丝 2.手工切丝。用工具削的话口感没那么脆爽
油泼萝卜丝 3.用少许盐腌制15分钟
油泼萝卜丝 4.香葱和红椒切小块
油泼萝卜丝 5.将腌制好的萝卜沥出水分,放入香葱末和红椒
油泼萝卜丝 6.锅中热油,放入花椒粒爆出香味。然后再将花椒粒捞出
油泼萝卜丝 7.油趁热淋上萝卜丝碗中
油泼萝卜丝 8.拌匀就可以食用啦!
油泼萝卜丝 9.成品!

【油泼萝卜丝做法小贴士】
小贴士腌制萝卜的时候不要加太多盐啊!

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