这道菜可以为这个颜色的暑夏带来一丝丝凉意哦~呵呵~夏天餐桌小食必备! |
【食材与调料】
【主料】白萝卜一个,香葱一根,红椒一块 |
【辅料】花椒粒少许,盐少许,油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.白萝卜洗净去皮。 |
![]() | 2.手工切丝。用工具削的话口感没那么脆爽 |
![]() | 3.用少许盐腌制15分钟 |
![]() | 4.香葱和红椒切小块 |
![]() | 5.将腌制好的萝卜沥出水分,放入香葱末和红椒 |
![]() | 6.锅中热油,放入花椒粒爆出香味。然后再将花椒粒捞出 |
![]() | 7.油趁热淋上萝卜丝碗中 |
![]() | 8.拌匀就可以食用啦! |
![]() | 9.成品! |
【油泼萝卜丝做法小贴士】
小贴士腌制萝卜的时候不要加太多盐啊! |