牙签羊肉

现在正值冬天,羊肉很火,趁着爸爸买回来的羊肉,我弄了一小部分准备先尝尝鲜。

【食材与调料】

【主料】羊肉250g
【辅料】五香粉适量,辣椒面适量,花椒面适量,孜然粉适量,盐适量,料酒适量,植物油适量

【制作步骤】
牙签羊肉 1.羊肉洗净切小块。
牙签羊肉 2.用牙签串好,沥干水分。
牙签羊肉 3.热油煎制。
牙签羊肉 4.加入料酒。
牙签羊肉 5.羊肉刚熟即可加入五香粉、辣椒面、花椒面、孜然粉、盐调味出锅。
牙签羊肉 6.盛盘享用。

【牙签羊肉做法小贴士】
小贴士羊肉煎制刚熟即可调味关火。

调味是活的,根据自己口味即可。

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